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2021年2月21日日曜日
旬の食材を食べよう Youtube
栄養豆知識というYoutubeチャンネルを作成しました。
第1弾として 「旬の食材を食べよう」をアップしました。
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おすすめ春野菜は?
3 月に入りいろいろな春の野菜がお店に出るようになりましたが、あまり見かけない珍しいものが多いので、おすすめの春野菜をおしえてください。 <春キャベツ> (平性、甘味) 胃腸を丈夫にして気を補強する。整腸作用も ある。葉がみずみずしく、やわらかいのが特徴。ふん...
Q:「逆流性食道炎」を食事の工夫で予防改善できますか?
A:「逆流性食道炎」とは、胃の内容物(主に胃酸)が逆流することで食道に炎症が起きる病気です。胸やけやゲップ、胃がもたれる、呑酸(酸っぱい胃液がこみ上げる)が主症状です。昔は日本人では少ないとされていましたが、食生活やライフスタイルの変化、ストレスなどにより、最近はかなり増えてきて...
Q: 便秘に効く食べ物は?
Q : 便秘によいと思って、バナナやヨーグルトをとっていますが、効果がありません。どうしてでしょう? A: <便秘のタイプによっては、バナナが逆効果になることも!> 体内の有害物質を外に出す排便は、健康を保つ上で大切なこと。慢性的 な便秘は、食欲不振や...
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