栄養豆知識というYoutubeチャンネルを作成しました。
第１弾として 「旬の食材を食べよう」をアップしました。
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A：「逆流性食道炎」とは、胃の内容物（主に胃酸）が逆流することで食道に炎症が起きる病気です。胸やけやゲップ、胃がもたれる、呑酸（酸っぱい胃液がこみ上げる）が主症状です。昔は日本人では少ないとされていましたが、食生活やライフスタイルの変化、ストレスなどにより、最近はかなり増えてきて...
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A ： 技術の進歩で、季節に関係なく１年中いつでもどこでも大抵の食材を手に入れることのできる現代。そのため食材の旬が分からないという人が多いのも現状です。 ＜旬の食材を勧める理由＞ １つは季節の中で一番おいしく、価格も安くなり、何より栄養価が高くなります。 もう...
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Q：コロナ自粛の中で、体重が増えてしまいました。元に戻すにはどうしたらいいですか？ A:いわゆる「コロナ太り」という言葉もすっかり耳慣れてきましたね。コロナ自粛の影響で 日本では約4割の人が、体重が増えたという報道もあります。 外出が減ったことによる運動不足、食べ過ぎ飲...
