お食事Q&A
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2021年2月21日日曜日
旬の食材を食べよう Youtube
栄養豆知識というYoutubeチャンネルを作成しました。
第1弾として 「旬の食材を食べよう」をアップしました。
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はじめまして。
お食事Q&Aをブログでも始めることになりました。 普段の食生活にお役に立てればと思います。 どうぞよろしくお願いいたします。栄養科一同
Q:「逆流性食道炎」を食事の工夫で予防改善できますか?
A:「逆流性食道炎」とは、胃の内容物(主に胃酸)が逆流することで食道に炎症が起きる病気です。胸やけやゲップ、胃がもたれる、呑酸(酸っぱい胃液がこみ上げる)が主症状です。昔は日本人では少ないとされていましたが、食生活やライフスタイルの変化、ストレスなどにより、最近はかなり増えてきて...
発酵食品の効果は?
Q: コロナ対策で、発酵食品をとる人が増えていると聞きます。どんな効果がありますか? A : <発酵食品は、腸内環境を整え体の免疫力を高める> 変異ウイルスも現れ、なかなか収束のめどがたたない新型コロナウイルス感染症。 ウイルスを完全に避けること...